同じ敷地内で、両親が経営する鰻料理屋駒の商品です。
11月22日に、約200年の大変珍しいお蔵を改装して、リニューアルオープンしました。
もろこの佃煮です。
多くの商品が、水飴を使っていますが、一切、水飴を使わず、丁寧に煮てあります。
美味しいと評判で、遠くから、わざわざ買いにみえる方も多くいらっしゃいます。
お歳暮,おせち料理の一品等にも、利用されるのもいいでしょう。